¡Bienvenid@ a la Academia Dubraska!
Conviértete en la Decoradora de Pasteles más destacada y comienza ya a vivir de tu pasión por la Repostería, como lo están haciendo cientos de mis alumnas alrededor del mundo
Aquí encontrarás las Formaciones más completas, paso a paso, que se adaptan a lo que necesitas saber y aprender para lograr alcanzar el Negocio de Pasteles de tus Sueños
¡Prepárate para Navidad!
Llegaron las recetas Navideñas que impactaran a tus clientes y seres queridos
Un compendio de mis mejores 13 recetas personales para celebrar estas hermosas fechas Navideñas
Incluye las recetas tradicionales venezolanas y mis variaciones del pan de jamón y la torta navideña, muy chocolatosa. Además:
* Galletas de jengibre
* Galletas Navideñas
* Tronco de Navidad o Brazo gitano navideño
* Ponche crema tradicional y sin huevos
* Roles de canela y más
Incluye Ebook con más de 13 recetas, y 5 videos de la elaboración, paso a paso de las recetas navideñas venezolanas más icónicas (pan de jamón, torta negra chocolatosa, ponche crema y brazo gitano)
NUESTRAS FORMACIONES PROFESIONALES COMPLETAS
GANACHE SORPRENDENTE, LA FORMACIÓN
Una Formación completa, donde aprenderás a hornear, rellenar, estructurar y decorar con la más maravillosa de las cubiertas, el Ganache Sorprendente. También te hablamos un poco acerca de Ventas, Costos y mucho más. Es un taller totalmente pregrabado y accedes a todo su contenido al adquirirlo
SOLO POR 67 USD
DIPLOMADO ARTÍSTICO DE PASTELES
Una Formación completa, donde aprenderás desde cero, a hornear, rellenar, estructurar y decorar con las cubiertas más versátiles, resistentes y deliciosas: Merengues, Buttercreams, Butternache, Ganache Sorprendente. También te incluye módulos como Fotografía, Marketing, Costos y mucho más.
Todo lo que necesitas en un mismo lugar
Formaciones Cortas
NO requieres experiencia previa
Reto 5 días para Emprender
Un Entrenamiento para que Organices y Estructures tu Emprendimiento de Pasteles y así, iniciar o avanzar al siguiente Nivel con tu Negocio
SOLO POR 9 USD
Torta Matilda
Un pastel diferente de chocolate, delicioso, esponjoso, húmedo, muy chocolatoso, con su crema para rellenar y decorar
SOLO POR 27.99 USD
Hojaldre Perfecto en 20 minutos
Aprende a elaborar la mejor y más fácil masa de hojaldre, en tan solo 20 minutos y con ella, muchísimas preparaciones como: palmeritas, milhojas, canolos y más
SOLO POR 27 USD
Módulos Individuales del Diplomado
Horneados Perfectos
Aprende a elaborar los más deliciosos, esponjosos y húmedos pasteles, y a armar y estructurar pasteles altos y de varios pisos
SOLO POR 27 USD
Buttercreams perfectas
Elabora las mejores y más resistentes buttercreams: la Americana reforzada, la Italiana y la de Chocolate y a decorar maravillosos pasteles con ellas, incluyendo las técnicas de boquillas. REQUIERE EXPERIENCIA PREVIA EN HORNEADOS
SOLO POR 47 USD
Merengues Perfectos
Aprende a elaborar el Merengue Suizo y el Italiano, resistentes y que no te fallen más ya decorar con ellos. REQUIERE EXPERIENCIA PREVIA EN HORNEADOS
SOLO POR 37 USD
Ganache Sorprendente
Aprenderás a elaborar y a decorar con esta maravillosa cubierta, superresistente y que no se daña al tocarla, además de deliciosa. Ganache Sorprendente blanco y oscuro. REQUIERE EXPERIENCIA PREVIA EN HORNEADOS
SOLO POR 37 USD
Chantillí Sorprendente
Aprenderás a elaborar y a decorar con este Chantillí que resiste más de 24 horas sin refrigeración, sin deformarse y derretirse. REQUIERE EXPERIENCIA PREVIA EN HORNEADOS
SOLO POR 27 USD
Fotografía de productos con smartphone
Aprende a tomar fotografías con tu teléfono inteligente, no importa cuál, y que se vean lo más profesional posible, para que así vendas más y mejor tus productos.
SOLO POR 27 USD
Marketing y Costos
Aprende técnicas para fijarle precio justo a tus productos y generar ganancias para tu Negocio, así como técnicas para vender tus productos de la mejor manera y llegar a más clientes potenciales
SOLO POR 27 USD
Ebooks de Recetas
Mis recetas favoritas, las que he preparado y vendido por años, generándome muchísimos ingresos y las que les gustan a mis seres amados
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Ebook de Gelatinas Creativas $25Aprende a elaborar gelatinas creativas, de colores y sabores, encapsuladas y mucho más. Todo paso a paso, fácil y sencillo
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Ebook Fiesta de Cupcakes $17.99Aprende a elaborar más de 09 recetas de cupcakes, deliciosos y esponjosos y su crema para decorarlos
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Ebook Navidad con Dubraska $17.99Una recopilación de mis recetas especiales venezolanas para esta hermosa época. Incluye las recetas clásicas
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Ebook Las mejores cookies de Dubraska $11.99Las mejores recetas, fáciles y deliciosas de galletas como: choco chips, alfajores, de mantequilla, craqueladas y muchas más
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Ebook Recetas fáciles para salir de la rutina $17.99Un compendio de recetas dulces y saladas que te incluyen: pizza, pan de hamburguesa, pasteles varios, cupcakes, galletas y mucho más
Nuestra Experiencia
¿Quién es Dubraska Andara?
Ingeniero Venezolana, esposa y madre de 2 princesas. Desde hace más de 20 años, se dedicó a la Repostería y desde hace más de 15 años, a enseñar este bello arte, teniendo hoy día, más de 4000 alumnos en el mundo, muchos de ellos con Emprendimientos exitosos.
Certificada como Chef Repostera Pastelera, Decoradora de Pasteles profesionales y con múltiples Formaciones con los mejores profesionales de Venezuela y el Mundo.
Alguna de las Formaciones que he realizado: Chef Repostera Pastelera en la Escuela de gastronomía Maria Antoine Carimé, Certificación PME en la Knightsbridge School of Cake Decorating & Confectionary Arts, Talleres de Gala y Avanzado con profesionales como Dalila Cabrita (@dalilacakes), @Sugracreaciones, @robinsonesteban y muchos más. También he dictado talleres en la Escuela de Gastronomía CIMB, Escuela de gastronomía Maria Antoine Carimé y Repostería La Magia en el Estado Táchira en Venezuela, entre otros.